做饭是一件很有趣的事情，不仅可以增长厨艺，还可以制作出各种各样的美食。今天，我们就来分享一道美味的青椒火腿馅饼的做法，让您在家也能轻松DIY！
一：准备工作
准备饼皮所需的原材料，包括面粉、水、油和盐等。还需要准备青椒、火腿和调料。
二：制作饼皮
将面粉倒入大碗中，加入适量盐和油，慢慢加入水揉成面团。将面团搓圆，放入保鲜袋中静置片刻。
三：切青椒和火腿
将洗净的青椒切成小丁，火腿也切成细丁备用。
四：制作馅料
将切好的青椒和火腿放入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉和生抽调味，拌匀。
五：擀饼皮
将面团分成若干份，用擀面杖将其擀成薄片状。
六：包馅
将擀好的饼皮放在手掌上，加入适量馅料，包成半圆形后用叉子压紧边缘。
七：预热锅子
将锅子烧热，加入少量油。
八：煎饼
将包好的饼放在锅中，小火慢慢煎熟两面至金黄色即可。
九：反复翻面
在煎的过程中要不断翻面，保证两面均匀受热。
十：出锅
待饼皮两面都煎至金黄色后，用铲子将饼子取出盛入盘中。
十一：装盘
将煎好的青椒火腿馅饼摆在盘中，撒上适量芝麻和葱花点缀。
十二：美食享用
香喷喷的青椒火腿馅饼出锅了，趁热享用，一口咬下去，鲜香可口。
十三：加入自己的特色
除了按照原有食谱制作外，也可以根据自己的口味加入其他食材，增添美味。
十四：分享美食
做出美食，不仅是享受美味，也可以和朋友分享自己的厨艺成果。
十五：
DIY青椒火腿馅饼，不仅方便快捷，而且味道绝佳，还能享受制作美食的乐趣。赶快动手试试吧！
