作为一名抹茶控,怎么能够错过一杯香气浓郁、口感顺滑的抹茶露呢?在外面买抹茶露,不仅价格昂贵,而且口感和味道也不尽如人意。今天我要分享给大家的是一道自制热饮绵绵抹茶露的做法,让你在家也可以轻松享受到最纯正的抹茶味道。
准备材料
在制作抹茶露之前,我们需要准备好以下材料:新鲜抹茶粉、鲜奶、淡奶油、白砂糖、蜂蜜和冰块。
浓缩抹茶
将1/2汤匙的抹茶粉放入碗中,倒入少量开水,用打蛋器搅拌成浓稠状的抹茶浓缩液。
加入白砂糖和蜂蜜
在抹茶浓缩液中加入适量的白砂糖和蜂蜜,搅拌均匀,直到糖完全融化。
加入淡奶油
将2汤匙的淡奶油倒入抹茶浓缩液中,用打蛋器搅拌均匀。
制作奶泡
将鲜奶倒入另一个容器中,用打蛋器打出奶泡。
加入抹茶浓缩液
将抹茶浓缩液倒入鲜奶中,用打蛋器搅拌均匀。
加热
将抹茶露倒入锅中,用小火加热,不断搅拌,直到抹茶露微微沸腾。
倒入杯中
将加热后的抹茶露倒入杯中。
加入奶泡
在抹茶露表面加入之前制作好的奶泡。
加入冰块
最后加入适量的冰块,让抹茶露变得更加清凉。
装饰
在抹茶露表面撒上少量抹茶粉,增添美感。
饮用
现在,一杯自制的热饮绵绵抹茶露就完成了,赶快品尝一下吧!
温馨提示
如果你想要制作冰饮绵绵抹茶露,只需要将制作好的抹茶露放入冰箱冷却,再加入冰块即可。
品尝感受
自制的热饮绵绵抹茶露,香气四溢、口感绵密,喝起来十分舒服。而且,相比于外面购买的抹茶露,这个自制的版本更加纯正、健康。
通过以上的介绍,相信大家已经掌握了自制热饮绵绵抹茶露的制作方法。无论是在炎炎夏日还是寒冷冬季,一杯自制的抹茶露都能让你倍感温馨和舒适。快动手试一试吧!