随着人们对美食的不断追求，薯芋圆这道美食也逐渐成为了人们的新宠。以紫红薯芋圆最为受欢迎。今天我们就一起来学习如何制作这道美味佳肴。
材料准备
1、紫红薯
2、芋头
3、糯米粉
4、糖
5、清水
紫红薯的制作
1、洗净后去皮，切成小块。
2、放入锅中煮熟。
3、加入适量的糖搅拌均匀。
4、用勺子压成泥。
芋头的制作
1、将芋头去皮切成小块。
2、用开水焯烫一下。
3、捞出晾凉。
4、用搅拌器打成泥。
面团的制作
1、将糯米粉与清水混合搅拌均匀。
2、揉成面团。
3、分成小块备用。
制作薯芋圆
1、将面团搓成小圆球。
2、把薯泥和芋泥分别搓成小圆球，放在糯米面团中央。
3、轻轻捏紧口子，制成薯芋圆。
薯芋圆的煮制
1、将水烧开。
2、将薯芋圆放入水中。
3、等待水再次沸腾后，继续煮熟即可。
提升口感的加入
1、将煮好的薯芋圆放入冰水中。
2、待薯芋圆凉透后，沥干水分。
3、将薯芋圆沾上适量的椰丝或者芝麻。
口感升级
1、烤制的紫薯泥可以更好的提升口感。
2、将烤制的紫薯泥涂在薯芋圆上。
3、加上少量红糖。
加入传统元素
1、在制作薯芋圆时，可以加入些许红枣或者桂圆。
2、这样制成的薯芋圆更能体现传统风味。
化繁为简
1、将薯泥和芋泥混合，搓成小圆球。
2、跳过面团制作步骤，直接将混合好的泥球放入糯米粉中央。
3、轻轻捏紧口子，制成薯芋圆。
色彩搭配
1、为了增加薯芋圆的色彩，可以加入其他色素，如绿茶粉、红豆粉等。
2、搭配出不同颜色的薯芋圆，更具视觉效果。
独特口感
1、薯芋圆的口感非常独特。
2、Q弹的糯米粉搭配上软糯的薯芋馅，口感十分舒适。
别样美味
1、薯芋圆可以与各种甜品搭配。
2、如与红豆沙一起食用，口感更加丰富。
自由搭配
1、薯芋圆中的馅料可以根据自己的口味进行更改，如替换成巧克力、草莓等。
2、让自己的薯芋圆与众不同。
制作薯芋圆并不难，只要掌握好每一个步骤，就能轻松制作出美味佳肴。而且薯芋圆可以根据自己的口味进行调整，搭配出属于自己独特的口味。大家不妨也试着制作一下，品尝一下这道美味的薯芋圆吧！
