水煮鱼是一道地道的川菜，深受广大鱼友和美食家的喜爱。但是在外面吃到的水煮鱼经常不放心，即便去正规餐厅，也难免有食材不新鲜或调料不卫生等问题。那么我们就可以在家里自制简易水煮活鱼，既能保证食材新鲜卫生，还能享受健康美味的家常鱼...