在冬季的时候,一碗热腾腾的鱼头汤是最能温暖人心的美味佳肴。今天,我们来分享一道以小番茄、蘑菇、花鲢和鱼头为主材料的美味海鲜鱼头汤的做法。
1.准备材料:1个小番茄、10克蘑菇、150克花鲢、1个鱼头、5克姜丝、2克葱花、1000毫升清水。
2.热锅冷油,加入姜丝和葱花爆香。
3.加入清水,煮沸。
4.放入花鲢和鱼头,中火煮10分钟。
5.捞出鱼头和花鲢,备用。
6.热锅加油,放入小番茄和蘑菇,翻炒2分钟。
7.将番茄和蘑菇倒入汤锅中,煮沸。
8.加入鱼头和花鲢,调味即可。
9.这道小番茄蘑菇花鲢鱼头汤味道鲜美,清甜可口,营养丰富。
10.花鲢是一种高蛋白质低脂肪的鱼类,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素。
11.鱼头中含有较多的胶原蛋白,能够滋养皮肤、改善皮肤弹性和亮度。
12.小番茄富含维生素C,可以帮助保护血管和血液循环。
13.蘑菇能够增加人体免疫力,还具有降血脂和预防癌症的作用。
14.每天喝上一碗小番茄蘑菇花鲢鱼头汤,有利于促进身体健康和美容养颜。
15.所以,不妨在家里动手做一碗美味营养的海鲜鱼头汤,享受舌尖上的美妙享受吧!
小番茄蘑菇花鲢鱼头汤是一道美味营养丰富的海鲜汤,以鱼头、花鲢、小番茄和蘑菇为主材料,配以姜丝和葱花等调味品。不仅口感鲜美可口,而且富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,有助于促进身体健康和美容养颜。试着在家里做一次,让你的味蕾也感受到浓浓的爱意!