烘焙是一种让人感到轻松愉悦的活动，它可以让我们放下工作压力，享受做菜的乐趣。自制鸡蛋紫薯糕是一道美味又营养的小吃，它是用传统的材料和方作而成的。今天，我将向大家介绍如何制作这道美味佳肴。
一：准备食材，准备好2个紫薯，3个鸡蛋，适量的小麦粉，白糖，牛奶和黄油。
二：清洁工作，先将紫薯削皮，切成均匀大小的小块，然后将它们放入锅中煮熟。
三：制作紫薯泥，将煮好的紫薯放入碗中，加入适量牛奶和黄油，然后用搅拌机搅拌成细腻的紫薯泥。
四：打鸡蛋液，将3个鸡蛋放入碗中，打散成均匀的鸡蛋液。
五：添加糖和小麦粉，将鸡蛋液中加入适量的小麦粉和白糖，搅拌均匀。
六：混合材料，将紫薯泥倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，让材料充分融合。
七：烤盘处理，取一个不粘烤盘，抹上一层黄油，然后将材料倒入烤盘中。
八：加入烤箱，将烤盘放入已预热的烤箱中，以180℃的温度烤20分钟。
九：检查情况，取出烤盘，用牙签插入糕面，如没有沾上面糊，则证明已熟。
十：晾凉处理，将烤好的鸡蛋紫薯糕取出，放置在架子上自然晾凉。
十一：切片享用，待糕面晾凉后，将其切成均匀大小的小块，即可食用。
十二：营养价值，紫薯富含膳食纤维和多种维生素，可以帮助增强身体免疫力。
十三：健康美味，这款糕点做法简单，香甜可口，不仅美味可口，更是一款营养丰富、健康的糕点。
十四：与家人分享，可以在家里和家人一起制作这道美味佳肴，增加亲情沟通和相处时间。
十五：，制作鸡蛋紫薯糕需要认真准备材料、技巧耐心，在烤制过程中要注意观察。希望大家可以尝试自己动手制作这道美味佳肴，享受美食和烘焙带来的乐趣。
