紫菜和白萝卜都是我们餐桌上常见的食材，它们都有着丰富的营养价值。而将它们熬制成一道汤品，不仅味道鲜美，而且有益于身体健康。接下来，我将为大家介绍一下如何制作这道紫菜白萝卜汤。
一：准备材料
在制作紫菜白萝卜汤之前，我们需要准备好以下的材料：干紫菜、白萝卜、猪骨、葱姜蒜、盐、料酒和清水。
二：清洗材料
我们需要将白萝卜洗净去皮，并切成小块；然后将葱姜蒜洗净并切碎；最后将干紫菜洗净备用。
三：焯水
将猪骨放入锅中加入足够的清水，烧开后焯水去血水，然后捞出洗净备用。
四：炒香
将锅加热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后加入猪骨翻炒。
五：加入清水
将炒好的猪骨放入高压锅中，加入清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟。
六：加入白萝卜
焖煮30分钟后，加入切好的白萝卜，再次大火烧开后转小火继续焖煮30分钟。
七：加入紫菜
焖煮60分钟后，加入洗净的干紫菜，继续焖煮10分钟左右，直到白萝卜熟软。
八：提取清汤
将焖煮好的汤汁倒入大碗中，将大骨和葱姜蒜渣捞出。注意不要将白萝卜和紫菜捞出。
九：调味
将提取出来的汤汁放入另一个锅中，加入适量的盐和料酒，根据自己的口味来调整。
十：加入白萝卜和紫菜
将焯煮好的白萝卜和洗净的干紫菜放入调好味的汤中，再次加热至烧开，然后转小火焖煮5分钟左右。
十一：捞出白萝卜和紫菜
焖煮好后，将白萝卜和紫菜捞出，装入碗中备用。
十二：浇汤
将焖煮好的汤汁倒入碗中，浇在装有白萝卜和紫菜的碗中即可。
十三：美食享用
紫菜白萝卜汤制作完成啦！现在可以品尝一下这道美食了。温暖的汤汁配上柔软的白萝卜和香味十足的干紫菜，绝对让你胃口大开！
十四：健康营养
这道紫菜白萝卜汤不仅味道鲜美，而且还富含多种营养成分。其中白萝卜含有维生素C、钙、铁等多种营养成分，对身体有很好的保健作用；而紫菜中含有丰富的碘元素，对人体内分泌系统的健康也非常重要。
十五：
紫菜白萝卜汤是一道既美味又健康的汤品，制作过程虽然有些繁琐，但是难度并不大。只要按照上述步骤进行操作，一定可以轻松熬制出一道美味的紫菜白萝卜汤。
