无论是炸鸡、烤肉还是烤面包片，自制面包屑是一道必备的佐料。不过，市面上售卖的面包屑往往添加了大量的调味剂和防腐剂，可能会影响食品的口感和品质。今天，我们来学习一下如何自制面包屑，用纯天然的材料制作出香脆可口的佐料，让你爱上自己做的美食！
准备工作：选择面包和工具
1.选择面包：可以选择白面包、全麦面包、黑麦面包等不同口感的面包来制作面包屑。
2.切片工具：最好选择带锯齿的刀片来切片，可以切出薄而均匀的面包片。
将面包片烤干
1.预热烤箱：将烤箱预热至180°C。
2.将面包片切成小块：将切好的面包片切成小块，大小约为2cm*2cm。
3.均匀铺放：将面包块均匀铺放在烤盘上，不要重叠。
4.烤制：将面包块放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，直到面包干燥、变硬。
将面包干磨成面包屑
1.准备工具：将面包干装入食品袋或是裹上保鲜膜，用擀面杖或锤子轻轻敲打即可。
2.磨碎成粒度适中的面包屑：将面包干磨碎成粒度适中的面包屑，可根据自己的口感要求选择细粉或粗粉。
烘焙美味的面包屑
1.添加调味料：如果想要制作味道更丰富的面包屑，可以在面包屑中加入一些调味料，如盐、黑胡椒、辣椒粉等。
2.均匀搅拌：将调味料均匀搅拌到面包屑中。
3.再次烤制：将调好味的面包屑再次放入烤箱中烤制约5-10分钟，直到呈现金黄色的颜色。
存放和使用面包屑
1.存放：将制作好的面包屑放入干燥的玻璃瓶或塑料袋中密封保存，避免潮湿。
2.使用：将面包屑撒在食物表面，如炸鸡、烤肉、烤面包片等，增加口感和香气。
制作全麦面包屑
1.选择全麦面包：选择全麦面包来制作全麦面包屑。
2.将全麦面包干燥：将全麦面包片放入烤箱中烤干。
3.将全麦面包磨成面包屑：将全麦面包干磨碎成面包屑。
制作黑麦面包屑
1.选择黑麦面包：选择黑麦面包来制作黑麦面包屑。
2.将黑麦面包干燥：将黑麦面包片放入烤箱中烤干。
3.将黑麦面包磨成面包屑：将黑麦面包干磨碎成面包屑。
制作法棍面包屑
1.选择法棍面包：选择法棍面包来制作法棍面包屑。
2.将法棍面包干燥：将法棍面包片放入烤箱中烤干。
3.将法棍面包磨成面包屑：将法棍面包干磨碎成面包屑。
制作蒜香面包屑
1.添加蒜泥：在面包屑中加入蒜泥，增加香气和味道。
2.烤制：将调好味的蒜香面包屑放入烤箱中烤制约5-10分钟。
制作芝士面包屑
1.添加芝士丝：在面包屑中加入切碎的芝士丝，增加口感和味道。
2.烤制：将调好味的芝士面包屑放入烤箱中烤制约5-10分钟。
制作甜味面包屑
1.添加蜂蜜：在面包屑中加入适量的蜂蜜，增加甜味和味道。
2.烤制：将调好味的甜味面包屑放入烤箱中烤制约5-10分钟。
制作辣味面包屑
1.添加辣椒粉：在面包屑中加入适量的辣椒粉，增加辣味和味道。
2.烤制：将调好味的辣味面包屑放入烤箱中烤制约5-10分钟。
制作香葱面包屑
1.添加香葱碎：在面包屑中加入切碎的香葱，增加香气和味道。
2.烤制：将调好味的香葱面包屑放入烤箱中烤制约5-10分钟。
制作海苔面包屑
1.添加海苔碎：在面包屑中加入切碎的海苔，增加味道和口感。
2.烤制：将调好味的海苔面包屑放入烤箱中烤制约5-10分钟。
自制面包屑是一项简单而有趣的手工活动，可以根据个人口感和喜好添加不同的调料，制作出丰富多样的面包屑。自制面包屑不仅可以提升食品的口感和质量，而且还可以减少对人体健康的影响。快来动手试试吧！
