在北京的胡同里，有很多好吃的老北京小吃，其中咸菜大肠就是一道经典的美食。这道菜既香又辣，口感鲜美，可以说是老北京风味的代表之一。虽然烹制咸菜大肠的方法并不复杂，但是要做到美味可口还是需要掌握一些技巧。接下来，我们就来一起学习...