蛋糕卷是一款非常受欢迎的甜点，而其中的香橙虎皮蛋糕卷更是备受大众喜爱。在这篇文章中，我们将会一步步教你如何制作这款美味的蛋糕卷。
准备工作
准备材料：面粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉、盐、鲜橙汁、橙皮屑、黄油
准备工具：电动搅拌器、橡皮刮板、烤盘、烤网、挤花袋
制作面糊
在一个干净的容器中，倒入面粉、白砂糖、泡打粉和少许盐，轻轻搅拌均匀。
添加液体
倒入鸡蛋和鲜橙汁，并用电动搅拌器低速搅拌均匀。
加入橙皮屑
将橙皮屑加入面糊中，继续用电动搅拌器搅拌均匀。
加入黄油
将黄油融化后，倒入面糊中，再次用电动搅拌器低速搅拌均匀。
烘焙面糊
预热烤箱至180℃，将烤盘内抹上黄油，将面糊倒入烤盘中，放入烤箱烘焙15分钟。
虎皮制作
将白砂糖和鲜橙汁混合，用橡皮刮板将混合物均匀地涂抹在蛋糕表面。
二次烘焙
将涂有混合物的蛋糕放回烤箱中，继续烘焙10分钟，直到表面呈现出金黄色的虎皮纹路。
蛋卷卷制
将虎皮蛋糕从烤盘中取出，放在烤网上待其降温。将鲜奶油放入挤花袋中，将蛋糕表面均匀挤上鲜奶油。
卷制蛋卷
用橡皮刮板将蛋糕从烤网上卷起，放置冰箱中冷却2小时。
装饰与切割
取出已冷却的蛋糕卷，用刀切割成小块，可根据个人口味进行装饰。
香橙鲜味
香橙虎皮蛋糕卷的香味浓郁，口感细腻，混合了酸甜的橙汁和橙皮屑，让人感到清新怡人。
适合各种场合
香橙虎皮蛋糕卷的制作简单，既可当做下午茶点心，也可作为生日派对甜点，是一款适合各种场合的美食。
美味如此简单
通过这篇文章的教程，我们可以发现制作美味的香橙虎皮蛋糕卷其实并不难，只要准备好材料和工具，按照步骤进行，就能轻松做出美味的蛋糕卷。
香橙虎皮蛋糕卷是一款美味的甜点，制作方法简单，口感细腻，适合各种场合。希望通过这篇文章，大家可以尝试制作这款美食，享受制作的过程和美味的味道。
