现在人们越来越注重健康，食品的安全和健康成为消费者重要的考虑因素。很多人喜欢吃甜点，但是又担心其中添加了过多的人工色素和香精。今天，我们来分享一款天然健康的百香果小蛋糕，满足你的味蕾和健康需求。
准备原材料
准备好需要的材料：面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、发酵粉、盐、牛奶、百香果。注意选择新鲜成熟的百香果。
混合面粉
将150克面粉加入到一个碗中，再加入1/2勺发酵粉和1/4勺盐混合均匀。
打发黄油
将100克黄油室温软化后用电动打蛋器打发至颜色变浅。
加入糖
将100克白砂糖分3次加入黄油中，每次搅拌均匀后再加入下一次。
加入鸡蛋
将3个鸡蛋打散，分3次加入黄油中搅拌均匀。
加入混合面粉
将步骤二中的面粉混合物分3次加入黄油混合物中搅拌均匀。
加入牛奶
将60毫升牛奶分3次加入混合物中搅拌均匀。
加入百香果汁
将两个百香果切开，去籽，放入搅拌机中打成汁，倒入面糊中搅拌均匀。
预热烤箱
将烤箱预热至180度。
准备烤盘
在烤盘上铺上油纸。
倒入面糊
将步骤八中的面糊倒入准备好的烤盘中。
烘烤
将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤18-20分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。
取出蛋糕
烤好的蛋糕取出，冷却后即可食用。
品尝
品尝这款百香果小蛋糕，它带着自然的果香，不需要任何人工色素和香精的加入，更健康自然。
这款百香果小蛋糕做法简单，食材天然健康，不仅满足你的味蕾，也符合了现代人对健康的追求。试着动手做一下这款小蛋糕吧，让我们一起享受食物的美味和健康。
