在快节奏的生活中，我们总是习惯于选择快餐或方便面来填饱肚子。但是，这些食物都含有较多的添加剂和高热量的油脂，不利于我们的健康。为了保持健康并享受美食，我们可以选择自己亲手制作口感鲜美、营养丰富的芝麻奶香土司。
一：准备材料和工具
制作芝麻奶香土司所需要的材料包括：高粉、酵母、盐、糖、奶粉、牛奶、芝麻和黄油等。还需要一个大碗、电动搅拌器、烤面包机和定量的计量器。
二：制作面团
将高粉、酵母、盐、糖和奶粉放入大碗中，并加入牛奶和黄油，用电动搅拌器搅拌至成为均匀面团。将面团揉成一个球状，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵。
三：搓制土司形状
待面团发酵至两倍大后，取出面团，放在桌子上，撒上一些高粉。将面团分成适当大小的面团球，搓制成长条状，将两端捏合成土司的形状。
四：给土司刷牛奶
将刚制作好的土司放在烤盘上，用刀子在土司的表面刻上几道口子，并用刷子将牛奶涂抹在土司表面。这样可以使得土司表面呈现出金黄色的色泽。
五：撒上芝麻
将芝麻撒在土司表面上，并用手轻轻按压一下，这样可以使芝麻更好地附着在土司表面上。
六：二次发酵
将制作好的芝麻奶香土司放置在温暖的地方进行二次发酵，发酵时间约为30分钟左右。
七：烤制
将二次发酵好的芝麻奶香土司放入预热好的烤面包机中，烤制时间约为15分钟，直至表面呈现出金黄色。
八：取出土司
烤制好的芝麻奶香土司取出后，放置在网架上冷却，冷却时间不少于30分钟，这样可以保证土司内部熟透，口感更好。
九：品尝土司
将冷却好的芝麻奶香土司切片，可以直接食用或者配上牛奶、果酱等食用，口感鲜美，香气四溢。
十：土司的营养价值
芝麻富含优质蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸，有利于提高人体免疫力和保持心血管健康；牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和维生素D，能够促进骨骼生长和强化牙齿；黄油则含有不饱和脂肪酸和维生素A等营养成分，有助于保持皮肤健康。
十一：制作土司的好处
自己亲手制作芝麻奶香土司，可以了解每一个原材料的来源和质量，避免食品添加剂和污染物的危害。而且，手工制作还能够锻炼我们的动手能力和耐心。
十二：制作土司的技巧
在制作芝麻奶香土司时，需要掌握好发酵的温度和时间，因为温度过低或时间过短都会导致面团发不起来。在搓制土司时也需要掌握好力度，过于用力会使得土司过于紧实。
十三：土司的保存方法
制作好的芝麻奶香土司可以放置在密封袋中冷藏保存，保存时间不超过3天。如果需要长时间保存，可以将土司切片后放入冷冻室中，保存时间可达2周。
十四：创新变化
除了芝麻奶香口味之外，还可以尝试其他口味的土司制作，如水果味、巧克力味等。同时，也可以根据自己的喜好增加一些坚果、葡萄干等配料，让土司更加丰富多彩。
十五：
手工制作芝麻奶香土司既可以满足我们的味蕾，又可以提供丰富的营养成分，更加健康、安全。如果您想尝试手工制作土司，可以按照本文提供的方法和技巧进行操作，相信您一定会成功制作出美味可口的芝麻奶香土司。
手作芝麻奶香土司的制作方法
现代人对于食物不仅仅追求美味口感，还注重健康与营养，而手作芝麻奶香土司则是这种追求的完美体现。这种面包，口感丰富，而且可以搭配各种配料，是早餐、下午茶或晚餐的好选择。下面，我将详细介绍制作芝麻奶香土司的具体步骤。
一：准备工作
在开始制作芝麻奶香土司之前，我们需要准备好所有的食材和工具。首先是要准备面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶和黄油等主要材料。还需要一些额外的材料，如芝麻、葡萄干等。在工具方面，我们需要一个大碗、一个刮刀、一个电动搅拌机和一个烤模。
二：和面
将准备好的面粉、酵母、糖和盐混合在大碗中。加入鸡蛋和牛奶。用电动搅拌机搅拌成一个均匀的面团。这个过程大约需要10分钟左右，直到面团变得光滑有弹性。
三：揉面
将揉好的面团取出，放在桌子上揉成球状。然后用手掌将球扁平，撒上一些芝麻和葡萄干。将面团揉成一条长条，再将长条揉成一个圆球。
四：发酵
将揉好的圆球放回到大碗里，盖上一块湿布。让面团发酵约1个小时或直到其大小增加了一倍。
五：预热烤箱
在发酵面团的过程中，我们可以开始预热烤箱。将烤箱预热至摄氏180度。
六：刷蛋液
将一个鸡蛋打散，刷在发酵好的土司上。这样可以让土司变得更加光滑漂亮。
七：撒芝麻
在刷完鸡蛋液后，撒上一些芝麻。这样可以让芝麻味更加浓郁。
八：入烤箱
将刷好蛋液和撒上芝麻的土司放进烤箱中。大约烤20分钟左右，直到土司表面变成金黄色。
九：取出土司
烤好的土司可以取出来了。将其放在切板上稍微放凉一下。
十：切片
将土司切成薄片或者厚片，根据个人喜好而定。要注意刀要锋利，这样切出来的片才会整齐美观。
十一：加配料
在食用之前，可以根据个人喜好加上一些配料，比如奶油、花生酱、果酱等等。这样可以让口感更加丰富。
十二：口感特点
手作芝麻奶香土司的口感特点是松软香甜，且有着浓郁的芝麻香味。与市场上的面包相比，这种土司更加健康和营养。
十三：保鲜方法
手作的土司没有添加防腐剂等化学物质，因此需要注意保存。可以将土司放在密封袋中，放在冰箱中保存，可以保存3-5天。
十四：适合人群
手作芝麻奶香土司适合所有人群，无论是儿童还是老年人。特别适合想要健康饮食的人群。
十五：
手作芝麻奶香土司虽然制作起来有些麻烦，但是其口感特点和健康营养价值让它成为了很多人喜欢的食品之一。只要掌握好制作技巧，就可以在家里轻松制作出美味健康的手作芝麻奶香土司。
