以蔗香脱骨翅是一道美味可口的食品,在餐桌上备受青睐。想要学会如何制作这道菜肴吗?那么请跟随我们一起来探讨一下制作以蔗香脱骨翅的步骤和技巧吧。

蔗香脱骨翅的做法是什么?如何在家轻松制作?  第1张

准备必要的材料

1.1食材的准备

1.2配料的准备

蔗香脱骨翅的做法是什么?如何在家轻松制作?  第2张

处理鸡翅

2.1刮去骨头和皮

2.2去除软骨

2.3切成均匀大小的条状

蔗香脱骨翅的做法是什么?如何在家轻松制作?  第3张

处理辅料

3.1准备芝麻

3.2磨碎花椒和姜片

3.3切好青椒和红椒

制作以蔗香汁

4.1准备蔗糖汁和盐

4.2搅拌制成以蔗香汁

腌制鸡翅

5.1加入料酒、生姜和盐

5.2加入以蔗香汁

5.3腌制一段时间

裹上面粉

6.1准备适量的面粉

6.2将腌制好的鸡翅均匀地裹上面粉

烤制鸡翅

7.1预热烤箱

7.2将裹好面粉的鸡翅放入烤箱

7.3烤制至表面呈金黄色即可

制作酱汁

8.1加入糖和盐

8.2加入蒜末和香醋

8.3搅拌成酱汁

炒制蔬菜

9.1热锅凉油,加入花椒和姜片

9.2加入青椒和红椒

9.3翻炒至半熟即可

加入鸡翅

10.1将烤好的鸡翅放入锅中

10.2炒匀

加入酱汁

11.1将制作好的酱汁倒入锅中

11.2快速翻炒

撒上芝麻

12.1准备好磨碎的芝麻

12.2将其均匀地撒在菜肴上

起锅装盘

13.1翻炒至菜肴出现焦糖色

13.2装盘

美食与众不同

14.1以蔗香脱骨翅的独特口感

14.2具有极高的美食价值

15.1以蔗香脱骨翅是一道美食佳肴

15.2制作过程需要细心耐心,但成果十分值得

15.3希望大家在制作这道菜肴的过程中能够享受到美食的乐趣。