馒头是中国人最常见的主食之一，但是单调的白色馒头很难引起人们的食欲。今天我将介绍一种美丽又健康的花式馒头制作方法——三色花式馒头。这种馒头的主要原料为糯米粉和蔬菜，既营养又好看，非常适合作为早餐或下午茶的点心。
一：准备材料和工具
准备材料：糯米粉、红薯、胡萝卜、菠菜、橄榄油、盐、白糖、面粉。
准备工具：切菜刀、面板、木棍、烤箱。
二：制作红色面团
将红薯洗净后去皮，切成小块。然后将红薯放入蒸锅内蒸熟，熟后捣成泥状。
三：制作黄色面团
将胡萝卜洗净后切成小块，然后放入蒸锅内蒸熟，熟后捣成泥状。
四：制作绿色面团
将菠菜洗净后放入开水中烫一下，然后将菠菜捞出沥干水分，用刀切成碎末。
五：制作面团
将三种泥状的蔬菜分别加入糯米粉中，加入适量的橄榄油、盐和白糖，揉成面团。注意，每种颜色的面团要分别揉制。
六：发酵
将三种颜色的面团分别揉圆，放在盘子里，然后盖上保鲜膜进行发酵。发酵时间为2小时左右，直到面团变得松软有弹性。
七：揉制馒头
将三种颜色的面团分别揉圆，然后将三个小球拼接在一起，揉成一个大球。
八：切割馒头
将拼接好的大球切成小块，每个小块大小约为鸭蛋大小。
九：整形馒头
将每个小块揉圆，然后用手轻轻压扁，使其呈扁圆形。
十：二次发酵
将扁圆形的馒头放在烤盘上，盖上保鲜膜进行二次发酵，发酵时间为30分钟左右。
十一：预热烤箱
在发酵的同时，将烤箱预热至180摄氏度。
十二：烘焙馒头
将发酵好的馒头放入预热好的烤箱中，烤15分钟左右，直到馒头表面呈现出金黄色。
十三：取出馒头
将烤好的馒头取出，放在凉架上晾凉，待凉后即可食用。
十四：品尝花式馒头
三色花式馒头色彩缤纷，外表美丽，口感软糯，而且营养丰富。它既可以当早餐，也可以当下午茶点心。
十五：
制作三色花式馒头虽然耗时耗力，但是它的美味和外表绝对值得你花费时间和精力。如果你想吃到一份美丽又健康的馒头，不妨试试这个做法吧。
