洋葱牛肉馅饼是一道美味可口的西式点心，在欧美国家非常流行。它的特点是外层酥脆，内馅鲜美可口，非常适合当做早餐或下午茶点心。而且制作起来非常简单，只需要几个简单的材料和基本的厨房工具。在本文中，我们将为大家介绍如何用简单易学的方作出口感鲜美的洋葱牛肉馅饼。
一、准备材料
在开始制作洋葱牛肉馅饼之前，首先需要准备好所需的食材和工具。对于材料方面，我们需要牛肉馅、洋葱、面粉、黄油、水、盐和胡椒粉等。对于工具方面，我们需要一个大碗、一个平底锅和一个擀面杖等。
二、将面粉和黄油混合
将面粉和黄油混合在一起，用手指将它们搓成小颗粒状。这个过程需要注意的是，要尽量将面粉和黄油搓匀，使得它们能够充分混合在一起。
三、加入适量水
接下来，将适量的水加入到面粉和黄油的混合物中，搅拌均匀。需要注意的是，加水的过程中要慢慢加入，以免加多了导致面团过于湿润。
四、制作面团
将搅拌好的面粉和黄油混合物揉成一个均匀的面团。在揉面团的过程中，需要尽量避免揉太久，以免面团变得过于柔软。
五、将洋葱切成细丝
将洋葱切成细丝，需要注意的是，要尽量切得均匀，以便在煎饼的过程中能够均匀地分布在馅饼中。
六、煸炒牛肉馅
将牛肉馅放入平底锅中煸炒，直到肉馅煮熟，并变成棕色。在煸炒的过程中，需要不断搅拌，以免肉馅粘在锅底上。
七、加入洋葱丝
将切好的洋葱丝加入到煸炒好的牛肉馅中，继续翻炒。需要注意的是，要将洋葱丝和牛肉馅充分混合，以便在馅饼中有更好的口感。
八、给馅料加入盐和胡椒粉
为了增加香味，可以给馅料加入适量的盐和胡椒粉，调味均匀。需要注意的是，要根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉。
九、将面团擀成薄片
将揉好的面团擀成一片薄薄的饼状，在擀面过程中，需要用擀面杖不断向外滚动，使面团变得更加均匀。
十、将馅料放入面团中
将煸炒好的牛肉馅和洋葱丝放在擀好的面团上。需要注意的是，将馅料放置在面团的中央，以便能够将面团封起来。
十一、将面团封起来
将面团从四周向中央折叠，封住馅料。需要注意的是，要将面团封得严实，以免在煎饼的过程中馅料流出。
十二、将馅饼放入平底锅中煎
将馅饼放入平底锅中煎，需要用小火慢慢煎，以免煎焦。在煎饼的过程中，需要不断翻转，使得两面均匀变色。
十三、将煎好的馅饼取出
将煎好的馅饼取出，放在盘子上。需要注意的是，将馅饼放置在盘子上时要用厨房纸巾擦去多余的油脂。
十四、享用美味的洋葱牛肉馅饼
将煎好的馅饼切成小块，放在盘子上。现在，美味可口的洋葱牛肉馅饼已经准备好了，可以享用了。
十五、
通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作美味的洋葱牛肉馅饼的方法。制作洋葱牛肉馅饼并不困难，只需要几个简单的步骤和基本的厨房工具即可。希望大家可以尝试自己动手制作，享受美食带来的快乐。
如何用简单的食材做出美味的洋葱牛肉馅饼，让您流连忘返
洋葱牛肉馅饼，是一道经典美食，也是大家非常喜欢的一道家常菜品。它的制作过程简单，使用的食材也十分普通，但是做出来的味道却是香酥可口，令人难以忘怀。下面，我们就来介绍一下如何制作这道美食。
准备食材——洋葱和牛肉
在制作洋葱牛肉馅饼之前，需要准备好洋葱和牛肉这两种主要的食材。洋葱应该切成丝状，而牛肉则需要先剁碎或者用刀剁成小块。
调制牛肉馅
将准备好的牛肉块放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调料，用手搅拌均匀，腌制20分钟。
炒制洋葱
将准备好的洋葱丝放入锅中，加入适量的油，小火炒制至洋葱变软变透明，放入盐和糖继续炒匀。
混合牛肉馅和洋葱
将调制好的牛肉馅和炒好的洋葱混合在一起，用手搅拌均匀，直到牛肉和洋葱完全融合。
制作饼皮
准备好适量的面粉和水，将面粉倒入碗中，加水搅拌成面糊，然后倒入平底锅中，用小火煎制出饼皮。
放入牛肉馅
将混合好的牛肉馅放入制作好的饼皮中间，然后将饼皮对折成半圆形，并用手指捏紧饼边。
油炸饼皮
在平底锅中加入适量的油，烧至七成热，将制作好的饼皮放入锅中油炸，炸至金黄色即可。
出锅装盘
将油炸好的饼皮捞出，放在沥油纸上，等待油渗干后，用刀切成小块，然后装盘即可。
味道鲜美
洋葱牛肉馅饼的制作虽然简单，但是味道却十分鲜美，口感酥脆，内馅香气四溢，咬一口口感非常赞。
适合多种场合
洋葱牛肉馅饼是一道非常适合多种场合的美食，不仅可以作为晚餐的主食，也可以作为下午茶的小点心，还可以作为宴请客人的美食佳肴。
健康营养
洋葱和牛肉都是非常健康营养的食材，洋葱富含维生素C和钙，牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，可以滋补身体。
制作技巧
在制作洋葱牛肉馅饼时，需要注意炒制洋葱时不要炒过头，不然会影响口感；面皮需要煎制到金黄色，并且越薄越好，这样才能保证饼皮酥脆。
搭配饮品
洋葱牛肉馅饼可以搭配很多种饮品，比如鲜榨果汁、咖啡、茶水等，这些饮品可以增加美食的美味程度。
自己动手制作
在家里自己动手制作洋葱牛肉馅饼，既可以享受美食的快乐，又可以锻炼自己的动手能力，还可以享受制作美食的乐趣。
洋葱牛肉馅饼是一道经典美食，制作过程简单，口感香酥可口。我们只需要准备好食材，按照制作步骤一步一步操作，就可以制作出美味的洋葱牛肉馅饼，让我们的味蕾得到极大的满足。
