作为一道家常小菜，蒸姜蒜茄子不仅味道鲜美，而且具有多种营养功效。茄子具有清热解毒、利尿通淋、暖胃健脾、增进食欲等作用；而姜和蒜则能增强人体免疫力，促进消化吸收。下面将详细介绍制作方法以及注意事项。...