下午茶已经成为现代人生活中的一道亮丽风景线。在家享用一杯清茶和几个精致的点心,是消遣和放松的好选择。而在各式各样的小食中,夹心饼干备受青睐。今天,我们来制作一款以香橙乳酪为夹心的饼干,令人口感愉悦,味蕾狂欢。

香橙乳酪夹心饼干怎么做?制作过程中有哪些常见问题?  第1张

准备材料,量取所需

制作香橙乳酪夹心饼干需要以下食材:面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、盐、香橙、乳酪。请按照配方标准量取所需食材。

面粉加入黄油,混合均匀

将适量黄油倒入面粉中,用手指将黄油和面粉混合均匀。注意不要揉搓,只需轻拌即可。

香橙乳酪夹心饼干怎么做?制作过程中有哪些常见问题?  第2张

加入砂糖和鸡蛋

将白砂糖和鸡蛋倒入混合好的面粉中,用橡皮刮刀搅拌均匀,直至形成松软的面团。

搓揉成形

将混合好的面团取出,放在案板上,用手搓揉成一个大的圆球。

香橙切丁

将香橙切成小丁,备用。橙子的切法不同,口感也会不同哦。

香橙乳酪夹心饼干怎么做?制作过程中有哪些常见问题?  第3张

制作香橙乳酪夹心

将香橙丁加入乳酪中,用勺子或电动打蛋器将两者混合均匀,制作出香橙乳酪夹心。

把面团滚成小球

将面团从大球切割成若干小球,分别取一小块面团用手揉捏成扁平圆形,将香橙乳酪夹心放置在圆形饼干中心。

闭口封住

将饼干圆形两边对折将夹心蜜饯夹在中间。将两端捏紧,封住饼干。

烤箱预热

将烤箱预热至180度,让烤箱温度均匀分布。

放入饼干进行烘烤

将制作好的饼干放置在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烘烤15分钟左右,直到表面变为金黄色即可。

等待降温

等待饼干冷却至室温,即可品尝美味的香橙乳酪夹心饼干。

香橙乳酪夹心饼干贴士

注意事项:制作香橙乳酪夹心饼干时,如加入过多香橙,夹心会变得过于稀薄。建议依据个人口味来进行调整。

享受下午茶

制作出美味的香橙乳酪夹心饼干后,我们可以与家人一起品尝下午茶,享受生活的美好。

小小食谱

香橙乳酪夹心饼干简单易制,成功率极高。如果你有更多的香橙,可以考虑用香橙和糖制作橙汁,或者制作橙皮蛋糕。多试一试,或许能够制作出更多美味的小食。

制作

制作香橙乳酪夹心饼干是一项简单而又有趣的活动。在制作中体验手作乐趣,同时还能够让自己的口味独特。希望你们也能尝试一下哦!