紫薯奶酪球是一款近年来非常流行的甜点，有着外层松软，内馅绵密的特点，而且以紫薯为主要原料，味道和颜色都非常具有诱惑力。如果你也想尝试做这款美食，那么这篇文章就是你需要的。
一、准备材料和工具
在制作紫薯奶酪球之前，需要准备好一些食材和工具。首先是紫薯泥，奶酪，面粉，白糖，泡打粉和油。另外还需要搅拌器、面团刀、面团桶等制作工具。
二、制作紫薯泥
首先需要将紫薯洗净去皮，然后切成小块状放入锅中，加水煮熟。煮熟后将紫薯块捞出来放入碗中，用搅拌器搅打成泥状即可。
三、制作奶酪馅
将奶酪放入碗中，加入白糖适量，然后用搅拌器搅打均匀。将制作好的奶酪馅放入冰箱冷藏待用。
四、制作面团
将面粉，泡打粉和白糖混合在一起，然后加入适量的油和紫薯泥，搅拌均匀。最后用手揉成面团，放入面团桶中静置一会。
五、制作外壳
将面团取出来，揉成小球，擀成薄饼状。然后将奶酪馅放在中心位置，用手将外壳包裹好，搓成球状。重复以上步骤，制作出所有的紫薯奶酪球。
六、炸制
将制作好的紫薯奶酪球放入锅中加热至油温180度左右，然后轻轻放入锅中炸制。待外层金黄酥脆时，捞出来沥干油。
七、装盘
将炸制好的紫薯奶酪球放入盘中，可以选择在上面撒上些许糖粉或者蜂蜜，增加口感。
八、食用
紫薯奶酪球最适宜在炸制后立即食用，这样可以保证外层酥脆，内馅绵密。在食用时可以搭配茶水或者咖啡，味道更佳。
九、注意事项
在制作紫薯奶酪球时，需要注意油温的控制，过高或者过低都会影响制作出来的效果。同时也要注意面团和馅料的比例，太多或太少都会影响口感。
十、替代食材
除了紫薯之外，也可以使用其他的食材来替代，比如南瓜、红薯等。同时馅料也可以选择其他口味的奶酪或者豆腐等。
十一、存放方式
如果无法一次性食用完毕，可以将剩余的紫薯奶酪球放入冰箱冷藏保存。在食用时再将其加热即可。
十二、适合人群
紫薯奶酪球不含任何添加剂和防腐剂，适合所有人群食用。尤其适合喜欢甜食的人群，口感绵密，味道十分浓郁。
十三、营养价值
紫薯富含淀粉质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于改善肠胃功能，增强抵抗力。奶酪富含蛋白质、钙质和维生素等营养成分，对身体健康有着很好的保健作用。
十四、制作难度
相对于其他甜点来说，制作紫薯奶酪球还是比较简单的。只需要准备好食材和工具，按照步骤一步步操作即可。
十五、
紫薯奶酪球是一款色香味俱佳的美食，以其绵密的口感和浓郁的味道受到了众多人的喜爱。如果你想尝试制作这款美食，不妨按照以上步骤一步步操作，相信你也能轻松做出美味的紫薯奶酪球。
