随着宝宝逐渐长大,妈妈们需要为他们提供更多的辅食。然而,许多妈妈们感到困惑,不知道该怎样给宝宝营养均衡的饮食。在这里,我们将为您提供一道健康美味的宝宝辅食——双色馒头卷,让您轻松做出丰富多彩的早餐。
一、准备食材及工具
在制作双色馒头卷前,妈妈需要准备好面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、发酵粉、食用色素、油等基础食材。还需要搅拌器、烤箱和烤盘等相关工具。
二、制作面团
先将面粉、盐、糖和发酵粉混合在一起,搅拌均匀后再加入牛奶和鸡蛋,继续搅拌,直到面团光滑柔软。
三、分离面团
将面团分成两份,分别加入不同颜色的食用色素,揉匀成两个颜色的面团。
四、醒发
将面团放在温暖的地方醒发大约30分钟,直到它们膨胀两倍大小。
五、擀面皮
将两个颜色的面团分别擀成长方形,然后将两个擀好的面皮叠在一起。
六、卷起面皮
将叠好的两个面皮慢慢卷起来,最后收口压紧。
七、切成小块
将卷好的面皮切成小块,每个小块大小约为1.5-2厘米。
八、整形
将小块面皮摆在烤盘上,再轻轻压扁成圆形或椭圆形。
九、烘焙
将整形好的面皮放进预热好的烤箱中,以180度烤10分钟左右,直到表面呈金黄色即可。
十、出炉
将烤好的双色馒头卷从烤箱中取出放凉。
十一、美味佳肴
双色馒头卷是一道营养丰富、美味可口的宝宝辅食,不仅颜色鲜艳,口感细腻,而且富含多种营养成分。
十二、健康功效
双色馒头卷中含有大量的蛋白质、碳水化合物和维生素等营养元素,能够满足宝宝的生长发育需要,同时还能够提高免疫力,增强体力。
十三、口感丰富
双色馒头卷既有柔软的外皮,也有鲜美的内馅,口感十分丰富。
十四、适合多年龄段
由于双色馒头卷中的营养成分丰富,口感多样化,因此适合不同年龄段的宝宝食用。
十五、
双色馒头卷是一道营养丰富、美味可口的宝宝辅食,妈妈们可以根据自己的需求和喜好选择不同颜色的食用色素制作出不同颜色的面团。它富含多种营养元素,不仅可以满足宝宝的生长发育需要,还能够提高免疫力,增强体力,是一道非常适合宝宝食用的佳肴。
宝宝辅食双色馒头卷的制作方法
宝宝的成长离不开健康营养的饮食,但是有些宝宝却不爱吃辅食,家长们一定感到很苦恼。今天,我将分享一种营养丰富、做法简单的宝宝辅食——双色馒头卷。这种辅食不仅色彩美观,还能够培养宝宝的口味,让宝宝轻松爱上辅食。
一:准备材料
1.发酵粉、面粉、水、盐、糖等主材料
2.红薯泥和花菜泥等糊状配料
二:制作面团
1.将发酵粉加入面粉中搅拌均匀
2.慢慢倒入水,揉成柔软的面团
3.将面团分成两份,一份加入红薯泥,另一份加入花菜泥,分别搅拌均匀
三:面团发酵
1.将两份面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置室温下发酵
2.待面团发酵至两倍大后,取出揉成团状
四:卷成馒头形状
1.将红薯泥和花菜泥的面团分别揉成长条状
2.将两条长条状面团拧在一起,卷成馒头形状
五:蒸馒头
1.将卷好的馒头放入蒸锅中,加适量清水,盖上锅盖
2.大火蒸15-20分钟,待馒头表面开裂即可出锅
六:给宝宝食用
1.将蒸好的双色馒头卷切成小块
2.准备好宝宝的碗和勺子,将双色馒头块放在宝宝的碗里
七:色彩搭配
1.红薯泥面团制作出的馒头呈现出淡黄色
2.花菜泥面团制作出的馒头呈现出浅绿色
八:味道组合
1.红薯泥面团制作出的馒头味道偏甜
2.花菜泥面团制作出的馒头味道清新
九:营养价值
1.红薯泥富含淀粉和多种维生素
2.花菜富含蛋白质和钙质
十:口感特点
1.双色馒头卷柔软可口,口感丰富
2.双色馒头卷咀嚼起来有一定的韧性
十一:食用注意事项
1.每次食用量适量,不要过饱
2.避免添加过多的盐和糖
十二:保存方式
1.蒸好的双色馒头卷放置凉干后,可以装在密封袋中冷冻保存
2.需使用时取出,微波炉加热即可
十三:食用时机选择
1.宝宝辅食在6个月以后开始添加,可适量添加多种食材
2.可以作为宝宝早餐或午餐的主食
十四:DIY时间
1.除了红薯泥和花菜泥,还可以尝试其他的糊状配料,如南瓜泥、胡萝卜泥等
2.可以根据宝宝的口味,调整配料的比例
十五:
双色馒头卷是一种营养丰富、做法简单的宝宝辅食,它不仅可以培养宝宝的口味,还可以提供宝宝所需的营养元素。希望家长们可以尝试制作,让宝宝健康成长。