现代人越来越注重健康,但是面对诱人的零食,总是无法抗拒。而自制芝士玉米脆片既健康又美味,能够满足我们的味蕾,同时又不会对身体造成伤害。接下来,我们将为大家介绍如何制作这种美味又健康的零食。
准备材料
准备好所需材料:玉米粉、水、盐、芝士粉、橄榄油等。
准备工具
准备好所需工具:大碗、烤盘、烤网、烤箱等。
混合材料
将玉米粉、水、盐、芝士粉混合在一起,搅拌至均匀。
加入油
将橄榄油加入混合好的材料中,再次搅拌均匀。
揉面
将揉好的面团搓成长条状,放入保鲜袋中静置30分钟。
切片
取出长条状的面团,用刀将其切成大小相同的小片。
铺放烤网
将切好的小片均匀地铺放在烤网上。
预烤
将铺好的小片放入已预热好的烤箱中,以160度预烤10分钟。
取出调味
取出预烤好的小片,撒上一点盐和芝士粉进行调味。
再次烤制
再次放入预热好的烤箱中,以180度烤制10-15分钟。
取出晾凉
将烤制好的芝士玉米脆片取出,晾凉后即可食用。
调整口感
如果想要口感更加脆口,可以将烤制好的芝士玉米脆片放在干燥的地方晾干。
保存方式
将制作好的芝士玉米脆片存放在密封袋中,放入冰箱保存,以保持其口感和质量。
尝试不同口味
除了芝士味,还可以尝试其他口味,例如酱油味、香辣味等,根据个人口味进行调整。
通过上述步骤,我们就可以轻松制作出美味又健康的芝士玉米脆片了。自制零食,不仅能够满足我们的味蕾,还能够更好地保护我们的健康。让我们快快动手,为自己和家人做一份健康美味的小零食吧!
手工制作芝士玉米脆片
芝士玉米脆片是一种非常受欢迎的零食。不过,市面上的芝士玉米脆片,有些味道不太好,而且不够健康。所以,今天我来教大家手工制作芝士玉米脆片,让大家吃到真正的美味,同时还能保证健康。
一:准备工作
在制作芝士玉米脆片之前,我们需要先准备一些工具和材料。我们需要一个烤箱和一个烤盘。我们需要买一袋玉米脆片和一些芝士粉、黄油、盐和黑胡椒粉。
二:洗净玉米脆片
我们需要把玉米脆片倒入一个大碗中,并用清水将其洗净。我们需要把脆片放在厨房纸巾上,让其变干。
三:芝士酱的制作
为了让芝士玉米脆片更加美味,我们需要制作一些芝士酱。我们需要把黄油放入一个小锅中,然后加入一些芝士粉,搅拌均匀。接着,我们需要加入一些盐和黑胡椒粉,并继续搅拌,直到酱变得顺滑。
四:将酱汁淋在玉米脆片上
现在,我们可以开始将芝士酱倒在玉米脆片上了。我们需要用勺子将酱汁均匀地倒在每个脆片上。确保每个脆片都沾满了酱汁。
五:预热烤箱
在将芝士酱倒在脆片上之后,我们需要预热烤箱,将温度调至摄氏180度。等待几分钟,让烤箱变得足够热。
六:将玉米脆片放入烤箱
现在,我们可以将装有芝士酱的玉米脆片放入预热好的烤箱中。将烤盘放在烤箱里,然后设定计时器,让芝士玉米脆片在烤箱中待上十分钟。
七:翻转玉米脆片
当芝士玉米脆片在烤箱中烤了五分钟后,我们需要将烤盘从烤箱中取出,然后翻转每个脆片。这样做可以确保芝士酱均匀地附着在每个脆片上。
八:继续烤制
接着,我们需要将烤盘放回烤箱中,并继续让芝士玉米脆片在烤箱中待上五分钟。等到计时器提示时间到了,就可以将烤盘从烤箱中取出。
九:待凉
现在,我们需要让芝士玉米脆片变凉。将烤盘放在桌子上,等待几分钟,直到芝士玉米脆片变得足够凉。
十:享用美味
我们就可以享用自己制作的芝士玉米脆片了!它们又香又脆,而且非常美味。这样的零食非常适合和家人朋友一起分享。
十一:如何保存
如果你制作的芝士玉米脆片比较多,可以将它们放在密封袋中,然后放到冰箱里。这样做可以延长芝士玉米脆片的保存时间。
十二:适量食用
虽然芝士玉米脆片非常美味,但我们也需要注意适量食用。因为它们的热量比较高,吃太多可能会对身体不好。
十三:其他口味的尝试
除了芝士口味,我们还可以尝试其他的口味,比如巧克力、奶油等。只需要将芝士酱换成其他口味的酱汁就行了。
十四:和孩子一起制作
制作芝士玉米脆片是一项很有趣的活动,非常适合和孩子一起做。他们可以帮忙洗脆片,倒酱汁等等。这样的活动可以增加亲子间的感情。
十五:
通过以上的步骤,我们成功地制作了芝士玉米脆片。这种零食既美味又健康,非常适合在下午茶时间享用。通过手工制作,我们也可以让自己更好地掌握食物的质量,保证自己的健康。