鸡翅是很多人喜爱的零食,但传统的烤制方法比较麻烦,需要用烤箱或者烤炉,还要等待比较长的时间。而今天我们介绍的八分钟微波版鸡翅,简单方便,且不失美味。
一、准备材料
你需要准备一些鸡翅、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖等。
二、处理鸡翅
将鸡翅洗净后,用刀在鸡翅上切几个口,以便于入味。
三、制作腌料
将生姜和葱分别切成小块,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白糖搅拌均匀即可。
四、将鸡翅和腌料混合
将处理好的鸡翅和制作好的腌料混合均匀,让腌料充分渗透入鸡翅中。
五、放入微波炉
将混合好的鸡翅放入微波炉中,设置高火加热。
六、翻动鸡翅
每隔一段时间需要将鸡翅翻动一下,以使其受热均匀。
七、观察状况
在微波过程中要时刻关注鸡翅的状况,以防止过度加热。
八、调整火力
如果发现鸡翅加热过程中颜色过于深,需要适当调整微波炉的火力。
九、加入芝麻
在鸡翅即将加热完成时,可以撒上一些芝麻增加口感。
十、出锅
当鸡翅表面呈现金黄色时,即可取出微波炉。
十一、等待冷却
将鸡翅取出后,需要等待一段时间让其冷却。
十二、享用美食
当鸡翅完全冷却后,即可享用这道美味的八分钟微波版鸡翅。
十三、小贴士:根据自己口味调整腌料比例
每个人的口味不同,因此可以根据自己的口味对腌料的配方进行微调。
十四、小贴士:加入啤酒
如果你喜欢啤酒的味道,可以将啤酒加入腌料中,会让鸡翅更加美味。
十五、八分钟微波版鸡翅,快速、健康又美味,是一道非常适合下班后DIY的零食。不妨尝试一下,也许你会发现它是你的新欢。