五环蛋卷是一种非常简单易做的早餐，不需要花费太多时间和精力，但口感却非常美味，尤其适合忙碌的上班族们。下面我将分享一下五环蛋卷的制作方法，希望大家喜欢。
1.准备食材
准备两个鸡蛋、适量的面粉和水，以及适量的盐、胡椒粉、葱花、油和番茄酱。
2.混合面糊
将面粉和水混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
3.打散鸡蛋
将鸡蛋打散在一个碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4.加入面糊
将混合好的面糊倒入鸡蛋碗中，搅拌均匀，成为蛋面糊。
5.切葱花
将葱切成末备用。
6.加热平底锅
将平底锅加热，加入适量的油。
7.倒入蛋面糊
将蛋面糊倒入平底锅中，倒成一个薄薄的圆形。
8.撒上葱花
在蛋面糊上撒上葱花。
9.翻面
等蛋面糊定型后，用铲子将它翻面，将另外一面也加热。
10.卷起来
将煎好的蛋饼卷起来，成为一个长条形。
11.再次加热
将卷好的蛋饼再次放入平底锅中加热。
12.切成小段
等蛋饼再次变得稍微硬一些后，将它切成小段。
13.加入番茄酱
将切好的小段依次加入番茄酱，让每个小段都均匀地沾上番茄酱。
14.继续加热
将沾上番茄酱的蛋卷继续放在平底锅中加热，使其变得稍微有点焦黄。
15.出锅
将煎好的五环蛋卷取出，摆在盘子中即可食用。
制作五环蛋卷并不难，只需要几个简单的食材和一点耐心即可。这种美食不仅美味可口，而且能为我们提供充足的能量和营养，是一种非常适合忙碌工作的上班族们的早餐选择。
