小炒猪肝是一道非常简单易做的家常菜，口感鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。今天，我们就来学习一下如何制作一道口感柔嫩，入味浓郁的小炒猪肝。 一、选购猪肝：要新鲜、无腥味、颜色鲜艳的猪肝...