蛋白质是我们身体所需的重要营养素，而蛋白质含量最高的部分就是鸡蛋的蛋白。很多人都喜欢吃蛋白质高的食品，但是蛋白质的吸收率却因为烹饪方式而有所不同。今天我们就来讲解一下如何以蒸蛋清的方式来保留它的鲜美和营养。...