青芥瓜丝是一道常见的家常小菜，因其具有清热祛湿、开胃消食等功效，备受大家喜爱。它不仅简单易做，而且色香味俱佳，非常适合夏日食用。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的青芥瓜丝吧。 选材要求：新鲜绿色青芥瓜，姜蒜末，盐...