生爆仔鸡是一道经典的广东特色菜品，口感鲜美，风味独特。本文将为您介绍如何在家中制作这道美食，让您尽享家庭自制的美味佳肴。 一、准备食材 准备好所需的食材，包括鸡腿肉、油豆腐、辣椒、蒜头、姜片等。...