中国自古以来就有吃鱼的传统，而水煮活鱼则是四川特色美食之一。这道菜品以鲜、辣、香、嫩为特点，让人爱不释手。在下面的文章中，我们将详细介绍如何制作这道美食。 一：选择鲜活的鱼...