水煮肉圆是四川省内最为传统和最为受欢迎的家常菜之一，尤其是对于喜欢吃辣的人来说，那一盘红油漂浮着的肉圆，看上去就让人垂涎欲滴。但是，在众多的做法之中，我们需要掌握哪些小技巧，才能够让水煮肉圆更加美味可口呢？接下来就请跟着我们...