作为一名在家自己做饭的小白，偶尔也想尝试一下不同口味的美食。今天，就来给大家分享一道简单易学的美味香肠孜然炒面。
准备食材：香肠、鸡蛋、青菜、香葱、姜蒜、辣椒、孜然、面条、生抽、盐、胡椒粉。
切好香肠，青菜和调料备用。
煮面条，捞出后用凉水冲洗备用。
打散鸡蛋，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。
锅中加油，倒入鸡蛋液煎至金黄色，盛出备用。
加油再将香葱、姜蒜和辣椒爆香。
加入香肠翻炒片刻。
加入青菜，翻炒至变软。
加入孜然，翻炒至香味溢出。
加入面条，加入生抽翻炒均匀。
加入煎好的鸡蛋块，拌匀。
加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。
最后撒上些许香葱末，即可出锅装盘。
一份美味的香肠孜然炒面就这样诞生了！
不同于常见的炸酱面、番茄鸡蛋面，这道香肠孜然炒面在口感和味道上都有很多不同的体验。如果你也喜欢在家里做饭，那就试试这道美食吧！
