纸杯蛋糕是一种小巧玲珑的甜点，特别适合在下午茶时间享用。而以香橙为主要原料的纸杯蛋糕，不仅口感清新，而且香气扑鼻，深受人们喜爱。接下来，我们就来一起学习如何制作这款美味的香橙纸杯蛋糕吧。
准备工作：准备好所需的食材和工具
我们需要准备好以下食材：面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、香橙皮屑、黄油、泡打粉。还需要一些工具，例如搅拌碗、打蛋器、量杯、量勺、纸杯和烤盘等。
将黄油和砂糖打匀
将黄油和砂糖放入搅拌碗中，用打蛋器搅拌至颜色变浅且变得蓬松。
加入鸡蛋
将鸡蛋打散后加入搅拌碗中，继续搅拌直至混合均匀。
加入香橙皮屑
将香橙的皮屑加入搅拌碗中，搅拌均匀。
加入牛奶
将牛奶慢慢倒入搅拌碗中，边倒边搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉
将面粉和泡打粉一起筛入搅拌碗中，用橡皮刮刀轻轻地搅拌均匀。
将面糊倒入纸杯中
将面糊倒入预先准备好的纸杯中，每个纸杯填充量约为2/3，以免溢出。
烤制纸杯蛋糕
将装有面糊的纸杯放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制15-20分钟。
观察纸杯蛋糕的成熟度
在烤制的过程中，可以通过观察纸杯蛋糕的颜色来判断是否熟透。当纸杯蛋糕表面呈金黄色时，就可以取出来了。
待纸杯蛋糕冷却
将烤好的纸杯蛋糕取出，放在烤网上等待冷却，以便更好地享用。
装饰纸杯蛋糕
可以根据个人爱好，为纸杯蛋糕进行装饰。可以在表面涂上一层香橙鲜奶油，或者在蛋糕上撒上一些香橙颗粒，以增添口感。
享用香橙纸杯蛋糕
当香橙纸杯蛋糕冷却后，就可以享用了。不仅口感清新、甜而不腻，而且香气十足，让人垂涎欲滴。
注意事项：调整面糊的水分
如果面糊偏干，则制作出来的纸杯蛋糕会比较硬；如果面糊偏湿，则纸杯蛋糕会比较松软。在制作过程中，需要注意掌握好面糊的水分调节。
注意事项：烤制时间要掌握好
如果烤制时间过长，纸杯蛋糕会变得干巴巴，口感不佳；如果烤制时间过短，则纸杯蛋糕的内部会不熟透。在烤制过程中，需要掌握好时间。
香橙纸杯蛋糕简单易制，口感清新，是一款非常适合在下午茶时间享用的小甜点。只需要准备好所需的食材和工具，按照以上步骤进行制作，就可以轻松地做出美味的香橙纸杯蛋糕啦！
