早餐是一天中最重要的一餐,为了让你的早晨更加美好,今天我们将介绍一款简单易做、又营养健康的小麦草鸡蛋饼。
准备材料
制作小麦草汁
混合面糊
加入鸡蛋和调味料
搅拌均匀
加入青菜和洋葱
热锅煎饼
调节火候
翻面煎熟
起锅装盘
品尝口感
食用建议
小贴士
清洗厨房用具
小结与展望
准备材料:准备小麦粉、鸡蛋、牛奶、小麦草粉、洋葱、西红柿等食材。
制作小麦草汁:将小麦草粉加入适量的水中搅拌均匀,过滤后得到小麦草汁。
混合面糊:将小麦粉、牛奶和小麦草汁混合均匀,搅拌至无颗粒。
加入鸡蛋和调味料:将鸡蛋、盐和黑胡椒粉一同打入面糊中,继续搅拌均匀。
搅拌均匀:继续搅拌均匀,直至面糊呈现出稠度和粘稠度。
加入青菜和洋葱:将洋葱和青菜切成细末加入到面糊中,搅拌均匀。
热锅煎饼:将平底锅放在火上,加入适量的油后,倒入一勺面糊。
调节火候:根据个人口感调节火候,煎至表面金黄色。
翻面煎熟:用铲子将饼翻面,继续煎至两面金黄色。
起锅装盘:将煎好的鸡蛋饼起锅装盘。
品尝口感:小麦草鸡蛋饼外脆内软,味道清新,营养丰富。
食用建议:配上一杯豆浆或牛奶,营养更全面。
小贴士:煎饼时不要用铁铲,以免划伤锅底。
清洗厨房用具:用洗碗精和清水清洗锅具、勺子等厨房用具。
小结与展望:小麦草鸡蛋饼简单易做,营养健康。未来我们将继续为大家带来更多健康美食的制作方法。