葵花籽是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素和矿物质等。现今，五香葵花籽已成为了很多人喜欢的小零食。但市面上的五香葵花籽质量不尽相同，而且有些添加了人工色素和防腐剂，对身体不利。为此，本文将介绍如何用简单方式烹制美味健康的五香葵花籽。
一、准备材料
如果要做美味的五香葵花籽，首先要准备好主要材料：干净的葵花籽、盐、五香粉、油，以及烤盘和烤箱。
二、清洗和晾干
将葵花籽放入一个盆中，加入适量的水和盐搅拌均匀，然后倒掉水，并用干净的毛巾擦干。接着，将葵花籽放在烤盘中，放入烤箱中以70度的温度烘干1小时。
三、拌入五香粉
烤干的葵花籽取出，倒入适量的五香粉，然后将葵花籽和五香粉充分混合。
四、加入油
将混合好的五香葵花籽加入适量的油，用手充分搅拌均匀，使其每颗葵花籽都沾上油。
五、再次烤制
将油和五香粉充分混合的葵花籽放回烤盘中，放入烤箱中以120度的温度烘烤25分钟，期间要经常取出翻转，避免表面烤焦。
六、晾凉
将烤好的五香葵花籽取出，放在晾凉架上自然晾凉。
七、储存
待完全晾凉后，将五香葵花籽存放在密封袋中，以防潮气影响口感。
八、去除残留物
烤制完毕后要注意清理烤盘，以防留下残留物影响下次烤制的品质。
九、口感升级
若想让五香葵花籽口感更加酥脆，可以在烘烤前将葵花籽放在清水中浸泡5-6小时，再进行晾干和烤制。
十、调整口味
想要更好的口味可以在五香粉中加入适量的辣椒粉或者咖喱粉，或者加入少许蜂蜜调节口感。
十一、注意烘烤时间
烤制时间要根据自家烤箱的性能而定，可以根据自己的经验进行调整，以达到最佳口感。
十二、选择优质材料
选择质量好、无添加剂的葵花籽，口感会更佳，食用也更放心。
十三、健康小零食
五香葵花籽做法简单，适合做为健康小零食，提供能量和营养，尤其适合办公室上班族。
十四、多样化尝试
除了五香味外，也可以探索其他口味的葵花籽，例如奶油味、海苔味等，让自己的味蕾得到更多的满足。
十五、
制作五香葵花籽的过程简单易行，只需要准备好材料和耐心进行烤制，就可以享受到美味健康的小零食。尝试烤制自己喜欢的口味，让自己享受食品DIY的乐趣。
