以什锦卷饼是一款美食，深受广大食客的喜爱。在外就餐时，点一份以什锦卷饼是大家的首选之一。如果你也想在家里制作一份美味的以什锦卷饼，本文将会为你详细介绍制作方法。
准备工作
首先需要准备好所需的原材料，其中主要包括面粉、水、油、肉类、蔬菜等食材。
面团制作
将面粉和水搅拌均匀，揉成柔软的面团。放置20分钟让其松弛。
面皮制作
将面团揉平，并在上面刷上一层油。再将其卷成长条形状，并搓成圆形饼皮。
烘烤
将饼皮放在平底锅中烘烤至两面金黄。
肉类处理
将肉类加入香料进行腌制，再用锅将其煎熟。
蔬菜处理
将蔬菜清洗干净，切成丝状或小块状。
配料制作
将各种所需的调料和沙拉酱等制作好。
制作卷饼
将饼皮放在桌面上，涂上沙拉酱。然后将肉类和蔬菜放在饼皮上，搭配适量的配料，紧紧卷起。
装盘
将卷饼装盘，并加上一些蔬菜和调料进行点缀。
美食呈现
以什锦卷饼制作完成，美味可口的以什锦卷饼在你的眼前呈现。
卷饼的食用方法
将卷饼手拿着吃，也可以用刀切成小块状食用。
卷饼的特色
以什锦卷饼不仅香味四溢，而且口感独特，营养丰富。
适宜人群
以什锦卷饼适合各个年龄阶段的人群食用。因为其制作原材料天然，健康又美味。
温馨提示
在制作以什锦卷饼的过程中，一定要注意卫生和安全。食材要保持新鲜，操作过程中要注意火候。
以什锦卷饼制作过程虽然较为繁琐，但是只要认真操作，就能够制作出美味可口的以什锦卷饼。制作时要注意食材的选择和搭配，加入适量的配料和调料，这样可以让制作出的卷饼更加美味。
