冬天来了,天气变冷,想要健康过冬,就需要注意保暖。生姜红枣红糖膏是一款非常适合冬天食用的养生食品,不仅能够补充身体的能量,还能够温暖身体,缓解寒冷带来的不适感。下面将介绍生姜红枣红糖膏的制作方法及其功效。
一、材料准备
1.生姜:150克
2.红枣:100克
3.红糖:适量
4.水:适量
二、洗净材料
将生姜和红枣分别用清水洗净备用。
三、切片
将洗净的生姜切成薄片,红枣去核后切成小块。
四、加入水煮开
将适量的水倒入锅中,放入切好的生姜和红枣,大火烧开后转小火。
五、加入红糖
待水煮开后,加入适量的红糖,搅拌均匀。
六、加热慢炖
将锅盖盖上,用小火慢炖30-40分钟。
七、不断搅拌
在慢炖的过程中,需要不断地搅拌,防止红糖粘锅。
八、出锅
待糖膏浓稠度适中,颜色变成深棕色时,即可出锅。
九、装瓶
将糖膏过滤后装入干净的玻璃瓶中。
十、保存
保存在阴凉、干燥的地方,密封保存。
十一、功效一:缓解感冒
生姜红枣红糖膏具有温暖身体的作用,可以缓解感冒引起的寒冷不适感。
十二、功效二:增强免疫力
生姜红枣红糖膏可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
十三、功效三:促进血液循环
生姜红枣红糖膏中的生姜可以促进血液循环,改善血液循环不畅所带来的症状。
十四、功效四:预防贫血
红枣中富含铁质和维生素C,可以帮助身体吸收铁质,预防贫血。
十五、
生姜红枣红糖膏是一款非常适合冬天食用的养生食品,其制作方法简单易行,功效显著。我们可以在家中自己制作,享受美味的同时,还能够保持身体健康。