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随着人们生活水平的提高,对于健康饮食的要求也越来越高。但是,忙碌的生活让我们很难保证早餐的质量,这时候使用面包机自制草莓酱口感面包就成为了不错的选择。

草莓酱面包机版(用面包机)  第1张

准备材料

准备面粉、盐、酵母、砂糖、黄油、水以及草莓酱等必要材料,注意准备数量要依据自己所需要制作的面包大小而定。

制作面团

将面粉、盐、砂糖和酵母混合,加入黄油和水,搅拌均匀,直到形成一个光滑的面团。

发酵面团

将做好的面团放入碗中,覆盖上保鲜膜,在温暖的地方静置1小时,直到面团发酵。

揉面团

将面团取出,揉几次,重新放入面包机中搅拌10分钟。

加入草莓酱

在搅拌面团的过程中,加入适量的草莓酱,这样可以让面包更加香甜。

再次发酵

将加入草莓酱的面团重新放回碗中,在温暖的地方静置1小时,直到面团再次发酵。

切割面团

发酵好的面团放在台面上,切成适当大小的小块,用手揉圆后放在烤盘上。

二次发酵

将揉成小圆球的面团在烤盘上静置30分钟,让面团再次发酵。

预热烤箱

将烤箱预热至200℃。

刷蛋液

将鸡蛋打散,涂在发酵好的面团上,可以让面包表面更加光滑。

烘焙面包

将烤盘放入预热好的烤箱中,大约烘焙20分钟,直到面包变成金黄色。

出炉

将烤好的面包从烤箱中取出,放在架子上晾凉。

品尝

等待面包稍微冷却后,就可以享用这个自制的草莓口感面包了。

保存

如果无法一次食用完,可以将剩余的面包放入保鲜袋中,放入冰箱中保存。

自制草莓口感面包,不仅味道美味,而且营养健康。使用面包机制作草莓酱口感面包非常简单,只需要准备好材料,按照步骤操作即可。让我们享受早餐的同时,也保证了健康饮食。

手残党必备

最近迷上了自己在家做面包的乐趣,但是手残党的我总是担心操作不当,面包失败。经过一番尝试,发现草莓酱面包机版是最适合我这种手残党的做法,既简单易学,又可以保证口感松软香甜,真的是美味不容错过!

一、准备材料和工具

准备好所需的面包材料和面包机,包括高筋面粉、白糖、盐、酵母、牛奶、草莓酱和黄油等。

二、制作面团

将所有的面团材料放入面包机中,按照机器说明书上的步骤进行操作,让机器揉面并发酵。

三、加入草莓酱

待面团发酵至2倍大时,加入草莓酱,并继续让面包机揉面。

四、加入黄油

等到草莓酱和面团充分混合后,加入已经软化的黄油。

五、再次揉面

将黄油加入后,让面包机继续揉面,直到黄油被面团吸收。

六、二次发酵

将揉好的面团取出,放入盆中进行二次发酵,大约需要30分钟。

七、塑形

发酵好的面团取出,分成3等份,分别搓成球状。

八、放入面包机

将搓好的面团球放入预先抹了黄油的面包机盘中。

九、烘烤

将面包机设置为草莓酱面包烘烤程序,开始烘烤,大约需要40-50分钟。

十、出炉

待烘烤完成后,将草莓酱面包取出,放在烤网上自然冷却。

十一、享用

草莓酱面包做好后,外皮金黄松软,内部香甜松软,口感十分美妙,可以直接食用或者搭配其他食材食用。

十二、注意事项

在制作草莓酱面包的过程中,需要注意加入草莓酱的时间和黄油的软化程度,以保证面团的质地和口感。

十三、存放方法

草莓酱面包可以放在密封袋中保存,可以保持1-2天的口感,如果要更长时间保存,可以放在冰箱里冷藏。

十四、做法

草莓酱面包机版的制作过程简单易学,口感松软香甜,适合手残党和面包初学者尝试制作。

十五、结语

草莓酱面包机版是一款美味可口的面包,不仅口感极佳,而且制作起来也非常简单。希望这篇文章可以帮助更多人了解这款美味佳品,并且成功制作出属于自己的草莓酱面包。