水果软糖是一种营养丰富、口感独特的零食，如何自制一份新鲜健康的水果软糖呢？下面为大家分享制作方法。
准备所需材料，如明胶粉、水果汁、细砂糖等，精确计量可以保证软糖的质量。
将明胶粉放入碗中，加入等量的水搅拌均匀，静置5分钟。
选取喜欢的水果，如草莓、蓝莓、柠檬等，将果汁榨出备用。
将细砂糖倒入锅中，加入果汁慢慢加热，不停搅拌至糖完全溶解。
加入步骤二中的明胶水，搅拌均匀至液体呈现出微黄色。
将液体倒入软糖模具中，静置1小时左右，等待软糖凝固。
取出软糖，将其放置于糖粉中，均匀地沾上糖粉，防止软糖粘在一起。
用刀子将软糖切成小块，根据喜好大小切割，注意不要使软糖变形。
在软糖表面抹上食用油，可以使软糖更加光滑，口感更佳。
将软糖放置于烤箱中，以100度左右的温度加热10分钟，使其表面的水分蒸发。
取出软糖，放置于晾网上自然风干，时间长短取决于软糖大小和湿度。
享受软糖的美味之前，最好将其放置于密封袋中，存放在干燥通风的环境下。
制作水果软糖的过程需要耐心和技巧，多次尝试可以得到更加完美的效果。
自制水果软糖可以根据个人口味选择不同的水果和甜度，更加健康和营养。
自己制作水果软糖，不仅可以享受美食的口感，更能提高动手能力和创造性思维。
制作水果软糖，既简单又有趣，大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的水果口味，享受美味的同时也能更好地保护健康。
