黑糙米是一种营养丰富的谷物，含有大量纤维、维生素和矿物质。本文将介绍以黑糙米为主料，配以菠萝、海鲜、鸡柳等多种食材所炒制的美味健康菜肴。
一、准备食材
先准备所需食材：黑糙米、鸡胸肉、虾仁、鱿鱼圈、鸡蛋、葱姜蒜、红辣椒、菠萝等。将食材处理好，将鸡胸肉和鱿鱼圈切成丁，虾仁剥好备用。
二、清洗黑糙米
将黑糙米倒入盆中，用清水反复洗净，直到水变清。然后将黑糙米放入电饭锅中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮饭。
三、处理海鲜
将处理好的鱿鱼圈、虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。鸡胸肉也要先用盐和料酒腌制一下。
四、炒鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。将锅烧热，加入适量油，倒入鸡蛋液，用铲子快速切成小块，待煮熟后盛出备用。
五、炒菜
将处理好的葱姜蒜、红辣椒切成细末备用。将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末和红辣椒末炒香，再放入鸡肉丁、虾仁和鱿鱼圈煸炒。
六、加入菠萝
当鸡肉、虾仁和鱿鱼圈熟透后，加入菠萝丁继续煸炒，使其香甜汁液融入到菜肴中。
七、拌炒黑糙米
当黑糙米煮熟后，取出加入锅中翻炒，让米饭吸收菜肴的香味和汁液。
八、加入炒鸡蛋
最后将炒好的鸡蛋块倒入锅中，拌炒均匀。
九、调味
加适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽等调味料，根据个人口味适量增减调味料。
十、出锅
将炒好的菠萝海鲜鸡柳黑糙米饭盛出，摆盘装饰即可食用。
十一、美味与健康兼备
此道菜肴融合了海鲜和肉类，再加上菠萝和黑糙米，既美味又健康，而且黑糙米的纤维和维生素含量高，对身体健康有益。
十二、黑糙米的营养价值
黑糙米含有丰富的膳食纤维、维生素B1、B2、E等营养物质，可以帮助人体排便、降低胆固醇和血糖水平，有助于预防心血管疾病、糖尿病等疾病。
十三、注意事项
在烹饪过程中，要注意火候的控制，不要过早加入调味料，以免菜肴口味过重。选择新鲜食材，切块均匀，加热均匀。
十四、小贴士
此道菜肴可根据个人口味适当增减食材和调味料，制作出口感更好的菜肴。
十五、
本文介绍的“菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭”是一道营养丰富、美味可口的家常菜，不仅味道好，而且健康。希望大家能够亲自动手做一下，品尝到这道美食的美味与滋补。
