肉末平菇是一道非常受欢迎的美食，其香浓的肉末和清爽的平菇相融合，让你一口接一口的美味享受。今天我将为大家介绍以肉末平菇为主角的美味佳肴做法。
准备食材：新鲜平菇、猪肉末、洋葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、白胡椒粉和油。
切好洋葱和姜，将蒜拍碎备用。
将平菇用清水洗净，去除根部，用厨房纸吸干水分备用。
将热水加入少量盐，然后放入平菇焯水，过水之后捞出。
热锅冷油，加入切好的姜和蒜，炒出香味后再加入洋葱。
炒至洋葱变软后，加入肉末，用中小火不断翻炒。
等到猪肉变色后，加入少量生抽和料酒，继续翻炒。
加入适量的盐和白胡椒粉，再加入平菇，炒匀。
继续翻炒至平菇和肉末彻底融合。
最后加入适量的清水，中小火焖煮10-15分钟即可。
淋上一勺香油，再撒上葱花提升口感。
将肉末平菇盛出装盘，美味上桌！
这道美食不仅香浓可口，而且非常营养，可以增加人体对蛋白质和微量元素的吸收。
肉末平菇做法简单，食材也很容易购买，一道简单的佳肴就在你的厨房里。
肉末平菇是一道非常适合家庭做的美食，它既好吃，又有营养。相信通过我的介绍和教学，大家也可以掌握制作方法，为家人朋友带来美味佳肴。
